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DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
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puga rodriguez
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trabajojunta :: Laborales :: Grupo V :: Ayudante de cocina
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DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por manuela perez perez Vie 7 Oct 2011 - 13:04
por favor alguien me puede explicar ¿la edad de un novillo? el temario de mad dice ,macho joven cuando se encuentra entre dos y tres años de vida, y sin embargo un curso de la junta dice:novillo que tambien se denomina choto ,con ocho meses de vida.
gracias
gracias
manuela perez perez- Mensajes : 22
Fecha de inscripción : 26/01/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por klafutis Vie 7 Oct 2011 - 18:50
Muy buenas, Manuela:
Por definicion un novillo es un macho que no supere los tres años. Es añojo si tiene un año, eral de dos y utreros de tres. Si estubiera castrado sería buey. Ya sé que esto no te saca de la duda pero si puede ayudar...
Por definicion un novillo es un macho que no supere los tres años. Es añojo si tiene un año, eral de dos y utreros de tres. Si estubiera castrado sería buey. Ya sé que esto no te saca de la duda pero si puede ayudar...
klafutis- Mensajes : 20
Fecha de inscripción : 24/08/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por manuela perez perez Sáb 8 Oct 2011 - 21:47
klafutis escribió:Muy buenas, Manuela:
Por definicion un novillo es un macho que no supere los tres años. Es añojo si tiene un año, eral de dos y utreros de tres. Si estubiera castrado sería buey. Ya sé que esto no te saca de la duda pero si puede ayudar...
Muchas gracias, entiendo con esto que a partir de los ocho meses dejan de ser terneros y pasan a ser novillos, que segun la edad del novillo los llaman añojos ,chotos o utreros. Por eso un temario dice "Novillo o choto a partir de ocho meses" sin especificar la edad de 2 a 3 años que dice el otro temario de MAD.
Gracias .lo de utreros no lo sabia.
manuela perez perez- Mensajes : 22
Fecha de inscripción : 26/01/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por francade Miér 26 Oct 2011 - 13:49
tengo una duda con esto de las puntuaciones , me podeis decir como va esto por favor . si tengo 3fallos me quitan 1respuesta buena no?. y las que no se contestas como quedan? gracias y suerte
francade- .
- Mensajes : 123
Fecha de inscripción : 10/05/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por opositor0030 Miér 26 Oct 2011 - 15:30
No, quitan una respuesta "buena" cada DOS fallos.
Saludos
Saludos
opositor0030- .
- Mensajes : 200
Fecha de inscripción : 20/05/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por yolipi Miér 26 Oct 2011 - 17:12
Y SEIS EN BLANCO TE QUITAN UNA BUENA
SALUDOS
yolipi- Mensajes : 4
Fecha de inscripción : 14/03/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por puga rodriguez Miér 26 Oct 2011 - 22:26
Me podrían facilitar test de ayudante de cocina y algún supuesto práctico. Gracias y suerte a todos.
puga rodriguez- Mensajes : 10
Fecha de inscripción : 07/10/2011
limpieza de cámaras
por Felipe Serrano Martin Jue 27 Oct 2011 - 21:23
hola, ¿alguien me puede decir como se limpian las camaras de refrigeración de una cocina?.
Felipe Serrano Martin- Mensajes : 3
Fecha de inscripción : 07/03/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por Felipe Serrano Martin Jue 27 Oct 2011 - 21:28
¿Alguien me podría decir donde puedo ver los exámenes de bolsa de trabajo del 2007? Gracias.
Felipe Serrano Martin- Mensajes : 3
Fecha de inscripción : 07/03/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por puga rodriguez Jue 27 Oct 2011 - 21:48
La limpieza de las camaras ha de ser a diaria y se realizara tantas veces sea necesaria, debe ser rápida para evitar la pérdida del frío. Se limpiará con agua clara y sin productos químicos, a la vez que se iran revisando el género y recolocando. Después se procederá al fregado y secado del recinto de la cámara.
puga rodriguez- Mensajes : 10
Fecha de inscripción : 07/10/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por ani Jue 27 Oct 2011 - 23:11
por favor,. alguien me puede decir como se denomina a las preparaciones de patatas que relaciono:
pequeña patata lavada y cocida con piel y abundante sal. Y
Rodaja de patatas cocidas o no, rebozas y fritas.
gracias. ani
pequeña patata lavada y cocida con piel y abundante sal. Y
Rodaja de patatas cocidas o no, rebozas y fritas.
gracias. ani
ani- .
- Mensajes : 82
Fecha de inscripción : 25/05/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por Felipe Serrano Martin Jue 27 Oct 2011 - 23:15
gracias por la información Puga, pero antes no me expliqué bien. Queria saber si era con la puerta cerrada y el grupo de frio desconectado o funcionando.
Felipe Serrano Martin- Mensajes : 3
Fecha de inscripción : 07/03/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por puga rodriguez Jue 27 Oct 2011 - 23:39
Con la puerta cerrada siempre y el frio supongo porque no lo especifica que será funcionando. suerte
puga rodriguez- Mensajes : 10
Fecha de inscripción : 07/10/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por kivi Vie 28 Oct 2011 - 19:50
Novillo : macho o hembra joven , que conserva al menos una pieza dentaria de leche. su carne es tierna
kivi- Mensajes : 15
Fecha de inscripción : 23/09/2011
Re: DUDA SOBRE UN TEMA DE AYUDANTE DE COCINA
por puga rodriguez Sáb 29 Oct 2011 - 22:09
Me han dicho que ha salido la convocatoria de ate-cuidador y será el próximo 6 de noviembre alquien sabe algo?
puga rodriguez- Mensajes : 10
Fecha de inscripción : 07/10/2011
bueno
por terele Dom 30 Oct 2011 - 0:10
puga rodriguez escribió:Me han dicho que ha salido la convocatoria de ate-cuidador y será el próximo 6 de noviembre alquien sabe algo?
el examen de 6 de noviembre de ate es uno para una bolsa, por ahora no hay libres
terele- Mensajes : 25
Fecha de inscripción : 25/03/2010
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