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Bolsa de cocinero

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Bolsa de cocinero

Mensaje por martadri el Mar 26 Abr 2016 - 21:45

Buenas tardes!! Hace mucho tiempo que no entraba por aquí. Y al ver que nadie ha escrito sobre la bolsa de cocinero, me ha llamado la atención.
¿ Creeís que lo ha echado mucha gente? ¿ Para cuando preeveis que puede ser el exámen?
gracias a todos Very Happy Question
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martadri
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por enyamateo27 el Sáb 28 Mayo 2016 - 15:50

Hola!! Yo me apunté, la fecha del examen es en octubre ☺ quería saber si alguien sabe donde puedo conseguir el temario? Gracias!!

enyamateo27

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Mar 14 Jun 2016 - 9:46

Los contratos de Cocineros para este verano YA SE HAN DADO (han tenido que tirar de a bolsa del SES para cubrirlas todas), con lo cual esta bolsa que se va a crear no vale para nada porque con el examen de octubre se anula
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sartenes
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por infoex81 el Jue 16 Jun 2016 - 12:43

Perdona sartenes pero como van a tirar de la bolsa del ses para un trabajo de la junta? Como mucho habran tirado del sexpe.


infoex81

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IMPUGNACION DE PREGUNTAS

Mensaje por joselitoforestal el Lun 20 Jun 2016 - 22:56

Hola compañeros...quiero impugnar un par de preguntas del examen para bolsa que hicimos el domingo....que pasos tengo que seguir? Hay algun modelo o impreso para rellenar con las alegaciones correspondientes?

Gracias  todos

joselitoforestal
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Lun 20 Jun 2016 - 23:20

La número 4 se puede impugnar, pero no se como se hace, por lo demás ha sido fácil no?
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Mar 21 Jun 2016 - 1:33

Hola ....si.,, fue bastante fácil....pero muy mal compensadas las preguntas con respecto al temario, pues de unos temas han caido muchas preguntas y de otros ni tan siquiera una.... en fin yo me lo habia preparado muy poco por que he estado estudiando y preparándome para entrar en el INFOEX,,
...pero al final he aprobado los dos exámenes...

joselitoforestal
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Mar 21 Jun 2016 - 1:47

Quiero impugnar la pregunta nº 35....da por buena  que la fresa es una baya,,, y de eso nada....botánicamente hablando la fresa es un pseudofruto cuyo fruto real son las semillas que llevan incrustadas en su pared exterior, por tanto NO SON BAYAS... Y SIN SER DE LA FAMILIA DE LOS CITRICOS, SI SE PUEDE CONSIDERAR COMO UNA FRUTA CITRICA, PUES TIENE UN ALTO CONTENIDO EN ÁCIDO CÍTRICO Y VITAMINA" C "....AL IGUAL QUE EL KIWI

PERO NO SE COMO REDACTAR EL ESCRITO DE ALEGACIONES....mañana me informaré bien---

joselitoforestal
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Mar 21 Jun 2016 - 9:36

Por lo visto se pueden impugnar las preguntas nº 4, 12, 21,35, 39, 57. Hay que hacer un escrito al Tribunal cuya dirección viene en las bases de la Convocatoria.Exponiendo las preguntas que quieres impugnar y porque están mal. Al escrito tienes que adjuntar fotocopias, bibliografías, información, imagenes etc, etc, todo lo que tengáis que demuestre que dices la verdad. Creo que hay cinco días de plazo. Espero haberos ayudado.
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sartenes
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Mar 21 Jun 2016 - 9:38

El escrito con la documentación que entregues tienes que registrarlo en cualquier registro de la Junta, igual que cuando se echan las solicitudes.
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Mar 21 Jun 2016 - 12:20

Muchas gracias sartenes, por tu respuesta y por tu interes. si conoces a alguien que quiera impugnar estaria bien que se metiera en este foro, para así ponernos de acuerdo en el sentido que queremos darle a las impugnaciones y que todas sean similares para asi hacer mas fuerza


MUCHAS GRACIAS

joselitoforestal
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por infoex81 el Mar 21 Jun 2016 - 19:39

Hola a todos, yo tambien he hecho el examen de infoex ademas de este.
En el hilo de la bolsa 2016 del infoex tienes un par de modelos de impugnacion.

Lo demas es como dice sartenes, dos copias una para ti y otra para mandar. luego lo registras y lo mandas al fax que viene en las bases o en la pagina de gobex

infoex81

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por infoex81 el Mar 21 Jun 2016 - 19:50

El problema de las impugnaciones es lo que dice sartenes que necesitas una base para impugnar y lo aconsejable es que sea un manual oficial de la junta o un libro que ellos suelan utilizar como referencia.

En el caso del infoex las impugnaciones las suelen basar en el velez pero aqui no lo se. No creo que te sirva el mad ni ninguno parecido.

Yo estoy mirando impugnar la 55 porque segun un amigo veterinario no se puede hablar de temperaturas criticas para materias primas en general sino que depende del producto.
Basado en el decreto 853/2004 del paquete de higiene de salud alimentaria.

infoex81

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Miér 22 Jun 2016 - 0:49

Hola Infoex81.....que tal compi?  no se que es el hilo de la bolsa 2016 del Infoex...supongo que te refieres a que busque en alguna de las once paginas de ese foro...no?  Yo quiero impugnar la nº35 (LAS FRESAS NO SON BAYAS)   Y La Nº 21 (EL BESUGO SI TIENE UN 20% DE DESPERDICIO EL CONEJO TIENE UN 25% O UN 30%)...IGUAL QUE LA LIEBRE...


CREO QUE LA DE LAS FRESAS ME LA PUEDEN IMPUGNAR PUES EN CUALQUIER TRATADO DE BOTANICA TE DICE QUE  LAS FRESAS NO SON BAYAS,,,

LA OTRA PREGUNTA ES MAS DISCUTIBLE Y SEGURAMENTE NO ME HAGAN NI PUTO CASO...

EN REALIDAD ME GUSTARIA QUE IMPUGNASEN ALGUNA MAS...PUES TODAS LAS PREGUNTAS DE RESERVA LAS TENGO BIEN CONTESTADAS....ASI QUE  A VER SI ALGUIEN IMPUGNA ALGUNA OTRA Y AL SER POSIBLE ALGUNA QUE YO NO TENGA BIEN....JEJEJEJ....MUCHAS GRACIAS INFOEX81....

joselitoforestal
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Miér 22 Jun 2016 - 0:52

Y sacasters buena nota en la bolsa 2016 del INfoex?

Estamos a la espera de que digan si implantan el 2-2 y llaman amas gente... a ver si tenemos suerte!!!!

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Miér 22 Jun 2016 - 11:04

Joselito el conejo y la liebre tienen un 30% de desperdicios, el pavo 33% y el pollo 36%, si tienes un par de fotocopias de libros o páginas web donde lo ponga ya vale y la de la Fresa en muchos temarios lo pone que no son bayas, igual. Y en la nº 4 se pueden guardar juntos siempre que estén bien protegidos en contenedores cerrados, de hecho se hace. En la nº 12 la correcta es la "B" (el sodio no es un macromineral). La nº 43 no sé de donde la habrán sacado en todo caso sería "Deshidratado en placas", el secado o desecación se hace por medios NATURALES y la DESHIDRATACIÓN por medios industriales o artificiales (máquinas, "hornos"). La nº 57 lleva a confusión por lo de "Operadores económicos" y puede impugnarse.
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Jue 23 Jun 2016 - 12:52

Vamos a esperer, a que salgan las notas,,,pero yo voy a impugnar la 21 y la 35....

la 12 esta bien ...el Sodio SI es un macromineral
En mi opinion  con la 43 y 57  no se puede hacer nada...estan asi en muchos temarios
La nº 4 creo que la va a impugnar mucha gente

vamos a esperar. y paciencia.....!!!

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por infoex81 el Jue 23 Jun 2016 - 15:17

Compañero no se si yo he entedido mal o tu estas confundido con los plazos pero las impugnaciones se hacen ahora no cuando salgan las notas.

El plazo son cinco dias despues de que salga la plantilla, entiendo que mañana es el ultimo dia.

Eso es lo que yo creo, si estoy equivocado corregidme.

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Jue 23 Jun 2016 - 17:51

hola Infoex81 ....gracias por tu aviso....yo creia que eran cinco dias una vez publicadas las listas de notas ...me voy a poner hoy a hacer el escrito para presenrarlo mañana.....GRACIAS

joselitoforestal
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Dom 26 Jun 2016 - 1:57

HE REGISTRADO ESCRITO DE ALEGACIONES PARA IMPUGNAR LA 21 Y LA 35....

LA PREGUNTA ES : TENGO QUE HACER ALGO MAS A PARTE DE HABERLO REGISTRADO?

HAY QUE MANDAR TAMBIEN ALGUN  FAX?

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Dom 26 Jun 2016 - 13:16

hola!!!! Hay alguien por aqui que me pueda contestar por favor?

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Dom 26 Jun 2016 - 17:05

Nada, ya esperar q el Tribunal revise las alegaciones y a ver q deciden si las anulan o no. Ya lo publicarán, yo creo q a finales d esta semana q entra.
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Dom 26 Jun 2016 - 17:16

o.k.....GRACIAS sartenes

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Miér 29 Jun 2016 - 12:47

Bolsa Cocineros:
Pregunta 33, pasa a ser la correcta la A.
Se anulan la 4 y la 48 pasando a la 61 y 62.
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Miér 29 Jun 2016 - 12:54

No comprendo como el tribunal ha valorado las impugnaciones....

Han cambiado la respuesta de la pregunta nº33  ahora la correcta es la A) Esterilizada en vez de la C) Uperisada     ??????????

y han anulado las preguntas nº 4 y nº 48....que pueden tener problemas de interpretacion


YO ALUCINO CON LA Nº 33!!!.....EN TODOS LOS TEMARIOS DAN POR CORRECTA LA C) UPERISADA !!!

DONDE PUEDO RECLAMAR???   A QUIEN ME TENGO QUE DIRIGIR?

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Jue 30 Jun 2016 - 16:11

ALGUIEN MAS PIENSA QUE LO QUE HAN HECHO CON LA PREGUNTA Nº 33.(cambbiar la respuesta) es una putada y una inJusticia?

EN TODO CASO LA HAN TENIDO QUE ANULAR Y COGER UNA DE RESERVA
QUE PARA ESO ESTAN !!!!

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Jue 30 Jun 2016 - 16:18

Pues si, debería ser así, no se si habrá alguna forma d reclamarlo
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Vie 1 Jul 2016 - 0:05

Sartenes....¿sólo tu y yo estaamos en el foro?

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por sartenes el Sáb 2 Jul 2016 - 10:32

Noooooo hay mucha gente, lo que pasa que esto es como un patio de vecinas jeje.
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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Mar 5 Jul 2016 - 23:52

Alguien sabe cuando pueden empezar a llamar a gente de esta bolsa?

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por viryipalacin el Jue 7 Jul 2016 - 17:12

Ya han empezado....algunas han bajado muchisimo ya

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Re: Bolsa de cocinero

Mensaje por joselitoforestal el Mar 12 Jul 2016 - 13:42

o.k gracias viryipalacin ...

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Re: Bolsa de cocinero

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